Per i clienti con allergie prepariamo pietanze senza glutine:
i nostri salumi sono preparati e stagionati in modo naturale senza conservanti e farine e sono accompagnati da torta fritta di farina senza glutine;
pure i primi,tortelli d’erbetta alla parmigiana, i tortelli di zucca, tortelli d’ortica pisarei e fagioli, anolini o cappelletti in brodo, garganelli al culatello sono preparati con farine senza glutine.
Tutti i nostri secondi di carne sono preparati senza glutine;
Abbiamo in menu un elenco di dolci preparati per gli intolleranti al glutine.
E’ necessaria la prenotazione.
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